ゲストハウスカナメさんに行ってきましたvol.2 続き


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おはようございます。

カナメさんから徒歩圏内にある、鹿島槍スキー場。最初見た時 一面だけのスキー場かと思いきや、最初のリフトに乗ってから その奥に広大なゲレンデが広がるようです。

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朝の気温は、マイナス10℃を下回りました。
基本的に標高の高い長野県。この場所は820mくらいあります。


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カナメさんでの大きなイベント、朝ごはん会。もちろん作るところから一緒です。

って、起きたらもう始まってて 段取りよく準備されてました。

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卵焼きが美味しそう!

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ゲストハウスそらうみは うどん打ちで参戦!

踏んで寝かしておいたうどんを、打って 切って…

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茹でて。

これだけ寒いと 香川でやるのと同じ水の量では上手くいきません。っと気付いたのが昨夜のトライ。少し分量を変えてみたのですが、それでもまだ思うようにはいきませんでした。

雨でも、風でも、晴れでも、寒くても。
いつも同じうどんを打てる讃岐うどん屋さん尊敬。


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朝ごはんいただきまーす!

特にどんな話をしたか覚えていませんが、朝食をみんなで集まって ゆっくり食べることができるのは、幸せな事。コタツというマジックにかかってしまい、これがなかなか抜け出せません。


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でも、旅立たなければならぬ。外は粉雪がパラパラ…


カナメさんに来るんだったら 二泊以上はしないと勿体ない。

食べて寝て、雪の積もった静かな集落を散歩に出て。おひるごはん食べて、昼寝して。本を読んだり、お料理しながら その日のゲストさんを楽しみに待って…


厳冬期には 近くの中綱湖(なかつなこ)が結氷して、ワカサギ釣りなんかも楽しめるようです。来年はそれだ!!


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ゲストハウスカナメの作り手さん・ワカメさんよーこさん
そらうみ駅長しょうと宿守(やどもり)


ゲストハウスカナメ
ゲストハウスそらうみ


どちらも 集まったみんなで晩ごはんを食べることを趣旨とした、ゲストハウスを名乗る中では珍しいお宿。


気候、ロケーション、地域…
両者全く違いますが、同じ想いで運営している点は同じ。その存在は とても励みになりました。



カナメさん。来れて 出会えて本当に良かった。ありがとうございました。




ゲストハウスカナメ


< 関連記事 >
2018,2/2 ゲストハウスカナメさんに行ってきましたvol.1
2018,2/3 ゲストハウスカナメさんに行ってきましたvol.2



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【 ゲストハウスそらうみ、只今休館中 】
ゲストハウスそらうみ、休館のお知らせ


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さぬき高松ゲストハウス そらうみ
 761-8084 香川県高松市一宮町393-8
TEL or FAX(共通) : 0878998756
mail : info@sanuki-soraumi.jp

HP : http://www.sanuki-soraumi.jp
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